Licor de Lemon Yuzu al Sake (Vol. Alc 17%)
El yuzu es el cítrico más misterioso de Japón. No es limón. No es naranja. Es algo que solo existe en Asia, con un perfume que te para en seco la primera vez que lo olés.
Lo maceramos en sake artesanal hasta que el sake se convierte en otra cosa: brillante, ácido, floral. Un licor que despierta los sentidos desde el primer sorbo.
Cómo se hace
Cáscara y pulpa de yuzu fresco, macerados lentamente en sake puro. Sin colorantes, sin artificiales. El amarillo de este licor es el amarillo real del yuzu maduro.
Cómo tomarlo
🍋 Solo, muy frío, en copa pequeña. Con hielo y agua con gas para un highball japonés. Con gin tónica para un cóctel sorprendente. Como jugo en ceviche o tiradito.
Kampai! 乾杯
"Lo que es raro es lo que vale."
(珍しいものこそ価値がある。)
Cont. neto: 550 ml · Vol. Alcohol: 17%
Ingredientes: Yuzu, sake artesanal, azúcar orgánica, agua pura.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
