Licor Crema de Sambayon al Sake (Vol. Alc 9%)
El sambayon es uno de los secretos mejor guardados de la cocina argentina. Yemas, azúcar, vino Marsala. Una crema que los italianos trajeron al Río de la Plata y que acá se hizo completamente propia. Ahora existe en forma de licor, macerado en sake artesanal.
Aterciopelado. Redondo. Con ese fondo de yema y vino que te detiene el tiempo unos segundos. El sake le da profundidad sin quitarle su carácter.
Cómo se hace
Yemas seleccionadas, azúcar orgánica y vino Marsala, integrados lentamente en sake artesanal de producción propia. Sin atajos. La textura sedosa es la prueba del proceso.
Cómo tomarlo
🍮 Solo, bien frío, en copa pequeña. Sobre helado de crema o vainilla. Con bizcochuelo esponjoso. Como base de un spritz sofisticado con prosecco. En taza pequeña, después de la medianoche, con quien vale la pena.
Kampai! 乾杯
"Lo mejor de dos mundos crea algo completamente nuevo."
(二つの世界の最良のものは全く新しい何かを創る。)
Cont. neto: 550 ml · Vol. Alcohol: 9%
Ingredientes: Yemas de huevo, azúcar orgánica, vino Marsala, sake artesanal, crema, agua pura.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.